Kovászos kenyér készítő workshop

Hogyan készül a ropogós házikenyér?
Szeretnéd, ha FRISSENSÜLT HÁZIKENYÉR illata töltené be az otthonodat? Gondolkodtál már azon, hogy ropogós kenyeret készíts a családodnak, de eddig nem mertél belevágni? Most itt a lehetőség!

 

Dátum

2021.06.12

Időtartam:

15:00- kb.17:30-18:00

 

 

Helyszín:

Torony, Kárpáti u. 21.

 

Ára:

9.000 Ft/fő

Kovászos kenyér készítése 

Tanító mesterünk: Kiss Norbert és Török Rita https://bioritmuswebshop.hu/  

 

Miről szól a foglalkozás?

Kovász készítése, kovászos kenyér sütése.

 

A foglalkozáson KOVÁSZT és KOVÁSZOS KENYERET készítünk és kiderül az is, hogy mi az az ÖREGTÉSZTA.

Amennyiben az időjárás engedi, a kertben leszünk és KÉTFÉLE KOVÁSZOS KENYERET fogunk KEMENCÉBEN sütni. Ezeket természetesen meg is kóstoljuk.
Rossz idő esetén bent leszünk a műhelyben, ezért a létszám limitált.

Megbeszéljük hogyan kell elindítani és etetni a kovászt. Mindenki elkészít magának egy adagot, amit hazavisz, hogy aztán otthon a tanultak alapján etesse.

Mit kapsz a workshopon

  • minden eszközt és hozzávalót
  • az általad elkészített kovászt
  • egy adag általad gyúrt kenyértésztát, amit aztán otthon megsüthetsz
  • sok-sok tudást és egy kellemes élményt 🙂

Hozz magaddal 2 db kb. 1/2 l-es befőttes üveget a kovásznak és az öregtésztának és egy íves fenekű tálat is, amiben összeállítod a saját kenyeredet, amit másnap a megbeszélt utasításokat követve, otthon megsüthetsz!

Miért ne hagyd ki?

Megtudhatod azokat a fortélyokat, amiket nem találsz meg a receptekben.

Profiktól tanulhatod meg a formázásokat,  a megfelelő állag megállapítását.

Lépésről lépésre segítjük munkádat, ammi alapján már gyerekjáték lesz otthon újra készíteni akár egy másik receptet is.

 

Jelentkezz a Kovászos kenyér készítő tanfolyamra!

Az alábbi űrlap kitöltésével tudsz jelentkezni a workshopra.

Ne késlekedj, mert hamar betelnek a helyek! A foglalkozásokra külün-külön és egyben is jelentkezhetsz. Az üzenet rovatba írd be, melyik foglalkozáson szeretnél részt venni! A jelentkezést követő 48 órán belül felvesszük veled a kapcsolatot a részletek egyeztetéséhez.

Adatvédelem

Ezek a workshopok is érdekelhetnek

Kerámia workshop az Őrségben

Kerámia workshop az Őrségben Május elsejére egy nagyon klassz kerámia worshoppal készülünk számotokra. Az Égigérő Műhely szervezésében ellátogatunk Steierlein Mária műhelyébe, Felsőmarácra. Dátum 2019.05.01 Időtartam: 15:00-18:00 Helyszín: Felsőmarác Ára: 13.000 Ft/fő...

Mézeskalács koszorú készítő workshop

Mézeskalács koszorú készítő workshop A foglalkozáson megtanulhatod az igazi mézeskalács készítés és díszítés minden csínját-binját. Gyere és lesd el workshopunkon a praktikákat és trükköket, amik hiányoznak a szakácskönyvekből! Dátum 2019.09.08 Időtartam: 15:00-17:30...

Kültéri kemence építő tanfolyam

Kültéri kemence építő tanfolyam Hogyan építs kemencét saját kezűleg? Itt a lehetőség, hogy lépésről lépésre megtanuld, és megépítsd saját magadnak is a kertedben. Mert a kemencében sült étel sokkal finomabb, mintha sütőben készítetted volna. Dátum 2019. 07. 26-28...

Ne maradj le wokshopjainkról!

Add meg a nevedet és email címedet, hogy értesíthessünk az új workshopokról!

A feliratkozással az Adatvédelmi tájékoztató szerint kezeljük és védjük adataidat. Az értesítésekről bármikor leiratkozhatsz.