Kovászos kenyér készítő workshop
Hogyan készül a ropogós házikenyér?
Szeretnéd, ha FRISSENSÜLT HÁZIKENYÉR illata töltené be az otthonodat? Gondolkodtál már azon, hogy ropogós kenyeret készíts a családodnak, de eddig nem mertél belevágni? Most itt a lehetőség!
Dátum
2021.06.12
Időtartam:
15:00- kb.17:30-18:00
Helyszín:
Torony, Kárpáti u. 21.
Ára:
9.000 Ft/fő
Miről szól a foglalkozás?
Kovász készítése, kovászos kenyér sütése.
A foglalkozáson KOVÁSZT és KOVÁSZOS KENYERET készítünk és kiderül az is, hogy mi az az ÖREGTÉSZTA.
Amennyiben az időjárás engedi, a kertben leszünk és KÉTFÉLE KOVÁSZOS KENYERET fogunk KEMENCÉBEN sütni. Ezeket természetesen meg is kóstoljuk.
Rossz idő esetén bent leszünk a műhelyben, ezért a létszám limitált.
Megbeszéljük hogyan kell elindítani és etetni a kovászt. Mindenki elkészít magának egy adagot, amit hazavisz, hogy aztán otthon a tanultak alapján etesse.
Mit kapsz a workshopon
- minden eszközt és hozzávalót
- az általad elkészített kovászt
- egy adag általad gyúrt kenyértésztát, amit aztán otthon megsüthetsz
- sok-sok tudást és egy kellemes élményt
Hozz magaddal 2 db kb. 1/2 l-es befőttes üveget a kovásznak és az öregtésztának és egy íves fenekű tálat is, amiben összeállítod a saját kenyeredet, amit másnap a megbeszélt utasításokat követve, otthon megsüthetsz!
Miért ne hagyd ki?
Megtudhatod azokat a fortélyokat, amiket nem találsz meg a receptekben.
Profiktól tanulhatod meg a formázásokat, a megfelelő állag megállapítását.
Lépésről lépésre segítjük munkádat, ammi alapján már gyerekjáték lesz otthon újra készíteni akár egy másik receptet is.
Jelentkezz a Kovászos kenyér készítő tanfolyamra!
Az alábbi űrlap kitöltésével tudsz jelentkezni a workshopra.
Ne késlekedj, mert hamar betelnek a helyek! A foglalkozásokra külün-külön és egyben is jelentkezhetsz. Az üzenet rovatba írd be, melyik foglalkozáson szeretnél részt venni! A jelentkezést követő 48 órán belül felvesszük veled a kapcsolatot a részletek egyeztetéséhez.
Ezek a workshopok is érdekelhetnek
Ne maradj le wokshopjainkról!
Add meg a nevedet és email címedet, hogy értesíthessünk az új workshopokról!